,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
المدير
عبد
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبد




عدد المساهمات : 79
نقاط : 25229
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty1/8/2010, 02:22

نبدأ بمقادير العجينة ، نأخذ مقدار من الدقيق المغربل ونضع عليه قليل من الملح ونعجن بالماء ونتركه يرتاح
بينما نعمل الطبيخة
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0026
نأخذ العجينة ونضعها على سطح نظيف عليه دقيق وناخذ ( عصاة الرشدة ) الحلة ونفتح العجينة وهذه هى الخطوات
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0031
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0033
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0035
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0036
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0038
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0040
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0041

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0042

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0043

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0044

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0047

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0051

نبدأ الأن فى تحضير الطبيخة ، نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضيف البصل ونضع اللحم - طبعا ما عنديش
قديد أو قرقوش أو لحم مجفف فأنا عملتها باللحم العادى نحرك جيدا اللحم ونتركه قليلا على النار ، ثم نضع البهارات والثوم والحمص والحلبة والعدس
المغسول جيدا ونحركه ونزيد قليلا من الماء ونغطى الطنجرة

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0018
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0022

ونتركه على النار مع إضافة الماء كلما احتاج الأمر ، نضع فلفل أخضر ثم نغربل قطع الرشتة ونضعها فى
الطنجرة ونتركها على النار حتى تنضج


رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0054
وهذه هى النتيجة

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور IMG_0056
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير
المدير
المدير
المدير


عدد المساهمات : 134
نقاط : 25458
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 36
الموقع : الجزائر

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty10/9/2010, 01:25

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Thanks%20(37)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlaakalat.yoo7.com
milod




عدد المساهمات : 112
نقاط : 25182
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty6/8/2011, 15:18

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Ya2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sara03




عدد المساهمات : 80
نقاط : 23312
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2011

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty7/8/2011, 05:01

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah




عدد المساهمات : 74
نقاط : 25164
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty7/8/2011, 16:26

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور 136218
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيمو




عدد المساهمات : 119
نقاط : 23329
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2011

رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور   رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور Empty11/8/2011, 14:28

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رشدة مبكبكة - المقطع -الشرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفلفل المحشى الشرح المفصل بالصور
» عين سبنيورية بالصور
» عصبان:بالصور
» العصبان الليبي بالصور
» طبيخة البازيلياء بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات ليبية-
انتقل الى: