,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مموش العوضية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فوفو




عدد المساهمات : 75
نقاط : 25102
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مموش العوضية Empty
مُساهمةموضوع: مموش العوضية   مموش العوضية Empty1/8/2010, 15:44

مموش العوضية 41
مموش العوضية

المقادير-

-كيلو لحم شقف--ربع كوب ماش--2كوب عيش--بصله مفرومه وثوم مدقوق--ماء لحم--شبنت وكزبره--لومي اسود ناعم--دارسين وفلفل اسود--لومي اسود عدل(صحيح)


الطريقه-

يقطع اللحم وينقع بالليمون الاسود والبصل والملح لفتره-
يسلق بماء اللحم ويصفى يسلق العيش بماء الماش واللحم ويصفى
يوضع دهن في قدر على النار ويضاف اللحم مع مائه ويقلب ويترك على نار هادئه
يرفع اللحم ويخلط الماش والعيش بنفس القدر
يوضع اللحم على الوجه ويترك ليتسكر على نار هادئه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مموش العوضية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات خليجية-
انتقل الى: