,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبدالوهاب




عدد المساهمات : 212
نقاط : 25512
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty
مُساهمةموضوع: الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ    الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty1/8/2011, 03:03

كل عام وأنتم بألف خير أحبتي في الله
هذا طبق سهل وحلو كثير وطيب
ومن المطيبات على مائدة رمضان
خطواته مشروحه بالصور
نبدأ بسم الله

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Bde86677
(( المقـادير ))

رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن



 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Bde86677

(( الطَريقه ))


أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز

في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل ..

إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر

افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)

بعدين جيبي صحن صغير عميق ...

و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا
 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ E052832fac1

ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة


 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ B5746789f32

جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن



 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ 6ef7c66cd33



ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام

صفيها في صحن تقديم ..و قدميها

عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد




عدد المساهمات : 79
نقاط : 25194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ    الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty1/8/2011, 03:39

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara




عدد المساهمات : 87
نقاط : 25122
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ    الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty7/8/2011, 15:08

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ 26108
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد




عدد المساهمات : 79
نقاط : 25194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ    الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty8/8/2011, 05:38

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيمو




عدد المساهمات : 119
نقاط : 23294
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2011

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ    الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ Empty12/8/2011, 04:45

 الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ 79
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأوٌزيِ بالرزْ المَصريِ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات مصرية-
انتقل الى: