,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ورق العنب بالزيت

اذهب الى الأسفل 
+3
sara
Sara03
المدير
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المدير
المدير
المدير
المدير


عدد المساهمات : 134
نقاط : 25473
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 36
الموقع : الجزائر

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty30/7/2010, 04:39

المقادير
كيلو جرام ورق عنب
كاس من الأرز
بصلتين متوسطتين مفرومتين
2/1 كاس زيت زيتون
2/1 كيلو جرام من الطماطم مفرومة ناعماً
ملعقتين صغار ملح
ملعقة صغيرة نعناع يابس
ملعقتين أكل من دبس الرمان أو عصير الليمون
2/1 ملعقة قرفة
3 ملاعق أكل بقدونس مفروم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كاس ماء

التحضير:
1- يغسل ورق العنب جيداً (تخلط مقادير البصل والأرز والبهارات والبقدونس والطماطم وقليل من زيت الزيتون خلطاً جيداً.
2- تحشى كل ورقة من أوراق العنب بقليل من الخليط السابق وتلف جيداً بطي ورقة العنب من جوانبها إلى الداخل وتلف الورقة مع عدم الشد أثناء اللف تستمر في لفة الورقة على بعضها البعض مع مراعاة لف جوانبها لتأخذ شكل الإصبع .
3- تمد في أسفل الإناء بعض أوراق العنب ويصب فوقها قليل من زيت الزيتون ثم تصف الأوراق الملفوفة .
4- يغطى الوعاء بطبق أصغر منه ويثقل بوزن ثم يغمر بماء يحتوي على قليل من الملح والليمون وزيت الزيتون ويوضع على نارٍ هادئة حتى ينضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlaakalat.yoo7.com
Sara03




عدد المساهمات : 80
نقاط : 23327
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2011

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty7/8/2011, 05:05

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara




عدد المساهمات : 87
نقاط : 25172
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty7/8/2011, 14:46

ورق العنب بالزيت 26108
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah




عدد المساهمات : 74
نقاط : 25179
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty7/8/2011, 16:18

ورق العنب بالزيت 136218
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد




عدد المساهمات : 79
نقاط : 25244
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty8/8/2011, 05:58

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان




عدد المساهمات : 78
نقاط : 25191
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty10/8/2011, 04:54

ورق العنب بالزيت 1265366988
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيمو




عدد المساهمات : 119
نقاط : 23344
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2011

ورق العنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب بالزيت   ورق العنب بالزيت Empty12/8/2011, 04:52

ورق العنب بالزيت 79
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق العنب بالزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات سورية-
انتقل الى: