,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك مع صلصة السكر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
slam17




عدد المساهمات : 22
نقاط : 25174
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

كيك مع صلصة السكر Empty
مُساهمةموضوع: كيك مع صلصة السكر   كيك مع صلصة السكر Empty31/7/2010, 04:35


المقادير

خليط الكيك
كوب ونصف دقيق
1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة، لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
2/1 كوب حليب كامل الدسم
صلصة السكر
4 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

سخني الفرن 190م، احضري قالب مستدير مقاس 8 بوصة، ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالدقيق.
خليط الكيك: في على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط خفيفا مثل الكريمة.
اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة، اضيفي الفانيليا، اضيفي خليط الدقيق والحليب، شغلي الى ان يختلط، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة، صبي الخليط في القالب.
اخبزي الكيك 25-30 دقيقة الى ان ينضج، دعيه يبرد تماما.
صلصة السكر: في قدر ستانلس صغير سخني الزبدة الى ان تصبح ذهبية اللون، دعيها تبرد قليلا،اضيفي السكر، الملح، الحليب، قلبي بالشوكة لتحصلي على صلصة سائلة، يمكنك اضافة مزيد من السكر او الحليب حسب الحاجة لتتحكمي بكثافة الصلصة حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير
المدير
المدير
المدير


عدد المساهمات : 134
نقاط : 25488
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 36
الموقع : الجزائر

كيك مع صلصة السكر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك مع صلصة السكر   كيك مع صلصة السكر Empty30/7/2011, 02:57

رائع شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlaakalat.yoo7.com
Sara03




عدد المساهمات : 80
نقاط : 23342
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2011

كيك مع صلصة السكر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك مع صلصة السكر   كيك مع صلصة السكر Empty7/8/2011, 05:29

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك مع صلصة السكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معبوج ( فلفل ) صلصة حارة
» اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي :
»  اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات امريكا-
انتقل الى: