,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’ ,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن الطبخ العربي و العالمي مع احلى الاكلات منتداكم انتم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كريمة الكوسة وارضي شوكي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبدالوهاب




عدد المساهمات : 212
نقاط : 25662
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty
مُساهمةموضوع: كريمة الكوسة وارضي شوكي   كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty17/9/2010, 10:09

المكونات
١ ملعقة كبيرة من الزبده
١ حبة كراث
١ ملعقة كبيره خل أبيض
٥٠٠ جم كوسة مقطعة شقف
٣٠٠ جم من الأرضي الشوكي المقطع
١/٢ ربطة بقدونس مفروم
١ فص ثوم مفري
ملح وفلفل
رأس صغير من خس الأيس برج (سلطة) أو أي نوع خس
من ٣ إلى ٤ أكواب من مرق الدجاج
٢ كوب كريمة أو كوب و١/٢ الكوب كريمه طازجه و١/٢ كوب من الكريمة الحامضة
طريقة التحضير
يقلى الكراث في الزبده والزيت في قدر على النار
يضاف إلى القدر الكوسة والأرضي شوكي والبقدونس والثوم والملح والفلفل والخل ويقلى
ثم يضاف خس الأيس برج (السلطة) والمرق إلى الخليط ويترك على النار لمدة ٢٠ دقيقة
تضاف الكريمة إلى الخليط ثم يرفع من على النار
يطحن الخليط ويقدم مزين بالكزبرة أو قطع الارضي شوكي المقلاة في الزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
milod




عدد المساهمات : 112
نقاط : 25297
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كريمة الكوسة وارضي شوكي   كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty9/8/2011, 14:33

[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيمو




عدد المساهمات : 119
نقاط : 23444
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2011

كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كريمة الكوسة وارضي شوكي   كريمة الكوسة وارضي شوكي Empty30/8/2011, 07:16

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريمة الكوسة وارضي شوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كريمة البروكلي
» كريمة الباذنجان
» كريمة الكرفس
» كريمة الكراث
» كريمة الطماطم بنكهة الفلفل الحار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اكلات جزائرية-
انتقل الى: